藁納豆

本日ふくふくさんから藁を分けて頂き、藁だけの納豆を作ってみたら、うまく出来上がりました！

しかし、糸は引きません。味はできたての納豆の味でした。。。。

藁由来の納豆が糸を引きにくいと聞いていたのですが、藁から糸引き納豆ができるよう研究してみます！